Tuota....olisko jollain jemmassa semmoinen vanha hyvä suklaakakun resepti, kuivakakun siis,
semmoinen jossa ainekset vaan sekoitetaan yhteen ja skipataan vuokaan ja paistetaan?
Muistaakseni ei tule edes munia, eikä mitään tarvi vatkata.
Mä nimittäin kaipailen sitä ohjetta.
Ilmeisesti muutossa mennyt vahingossa roskiin - tai sitten ollut oikeutetusti niin läski fiilis,
että on mennyt ihan tarkoituksella.
Mä olen nyt kuitenkin villakoirien ja olemattomien kissojen kanssa etsinyt enkä löydä.
Mitäs kirjoitin jollekin irtoarkille, kele!
Se on herrrrkullisten täytekakkujen lisäksi se suurinpiirtein ainoa kakku, mitä ikinä olen elämässäni suostunut tekemään....ja meinasin tehdä tänään taas - noin kymmenen vuotta edellisestä...
Mä olin siis skipannut kaikki kakkuvuokatkin kiertoon muinoin, ajattelin, että mitä mä ittelleni.
Ja nyt ostin uudet, Lillaan ja kotiin.
Ihan ittelleni kaakun tehdäkseni.
Ja kun nyt en sitten löytänyt mitä etsin, niin aloin kuukkeloimaan suklaakakkujen ohjeita.
Ziiiiiiisus mutta niitä riitti! Eikä yhtään "oikeaa"!!
Joten mä sitten valkkasin yhden hätäpäissäni.
Ja leipasin kakun.
.jpg)
Ettekä nyt sitten naura!!!
Tai no, naurakaa nyt sitten....
.jpg)
Perskulen, mä tein sen ihan just niinkuin pitikin!
Paitsi että heitin sekaan puoli kourallista mariannerakeita.
Tuoksu on kuulkaa taivaallinen, makukaan ei o huono.
Mutta toi perskules ei tuu vuokasta edes ulos.
En kyllä tulis minäkään.
Hävettäis sen verran.
Että sitä reseptiä kaipailtais.
Epätoivoisesti!
:(
Mä kyllä taidan olla paremmin semmoinen vasara ja nauloja-tyyppi?
Semmonen alumiininen valuvuoka on paras, ei tartu.Esim. Nordic Ware.
VastaaPoistaPaskat, täs mitään vikaa vuokassa, se on nyt kyllä leipurissa ☺
Poistaheeeeheeeheee..ja noh..mikäs minä olen nauramaan. paistoin tänään perheelle pannaria..ILMAN JAUHOJA! että kivat sokerimunakkaat oli pellillä. ihmettelin että ompas platkua mutta paistoin vaan sitkeesti kuitenkin voi saakeli jotta vatutti. Tuo kyllä pesee miun pannarin mennen tullen :D varmana hyvää.
VastaaPoistaNyt mä voin lohduttautua kuitenkin sillä, että MAKU on loistava ☺ - toisin kuin sun pannarissa ...josta tuli pannukakku...
PoistaTässä just meinaan natustelen vuokasta kaapaistua palasta (lue : murusta) ja lasillista kylmää maitoa - jota muuten en ole juonut sitäkään vuosikausiin!!
juu ei edes maistettu..uunista pois ottaessa ulvoin suoraa huutoa. perhanan jauhot unohtu!! nauroin silleen jotta tenat paukko..
PoistaPahus, en osaa auttaa reseptin kanssa, mutta lohduttaa voin, että samoin käy mulla aina tuonmoisten vuokien kanssa. Olenkin luovuttanut ne ja siirtynyt toisenlaisiin leipomuksiin.
VastaaPoistaTuo mun KadotettuKakku oli sellainen takuuvarma, joka onnistui AINA!!! Ihan sama missä teit, millaiseen vuokaan ja millä uunilla tahansa, se vaan onnistui. Ja oli ihan liian hyvää....no, ei se pahaa tämäkään, mutta en kyllä tätä duunikavereille veisi ☺ - sitä toista olisin vienyt...
PoistaEi voi mitään nauru karkas :) Oikein odotin seuraavaa herkullista kuvaa kakun paljastuksesta, pääsit yllättämään. Ikävä kyllä en voi auttaa reseptin kanssa.
VastaaPoistaNauru on sallittua, jollei peräti suotavaa :D
PoistaJa hyvä kun pystyy yllättämään!!
Reseptin kanssa en voi auttaa, mutta vertaistukea voin kyllä antaa. Tuli ihan mieleen ne lasten koulun kahvioon iltakymmeneltä (kun silloin ilmoitettiin, että huomenna olis meidän vuoro leipomuksissa) väsätyt kuivakakut - juu suklaakakut - jotka suurin piirtein pihtien kanssa saatiin vuoasta ulos ja sitten päälle julmettu määrä sulaa suklaata ja nonparelleja peittelemään ne hirvitykset. Maku oli hyvä meilläkin! Jotta onneksi oli sitten se pakastin, josta sai kaupan uunituoretta pullaa;)
VastaaPoistaKumma kun ne lässähtää just silloin kun ei pitäis :)
Poistatässä yksi ohje:
VastaaPoista5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 dl tummaa kaakojauhetta
4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa
2 munaa
150 g margariinia sulatettuna
(100-150 g minttutäyte-suklaata rouhittuna,oma lisäykseni)
Sekoita kaikki kuivat aineet kuhlhossa,(lisää myöskin suklaarouhe).Lisää maito,munat ja sulatettu rasva.Sekoita taikina tasaiseksi.Kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun kakkuvuokaan,paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.Kokeile kypsyyttä tikulla.(laitoin vielä linkin vaatimattomaan kuvaan)huom.tästä voi jättää siis tuon minttusuklaan myös pois
Kiitos! Pistin ohjeen talteen, täytyy kokeilla.......joskus sitten kun on tämän muka-kakun kalorit saanut jonneki kulutettua :D
Poistahttp://nam-nam.vuodatus.net/lue/2007/02/helppo-suklaakakku-munaton-ja-maidoton ? :)
VastaaPoistaTäytyypä tämäkin käydä kurkkaamassa, kiitos!!
PoistaKaupasta saa niitä valmiita aineksia, ja ne suklaakakut on ainakin ihan hyviä :D
VastaaPoistaEhkä sitten joskus jollen enää ikinä saa kakkua onnistumaan :D
PoistaMulla on ainakin ollut ohje Sydänsurujen kakkuun. Muistaakseni sitä ei tarvinnut ihmeemmin vatkailla, kaikki vaan sekaisin. Tosin siihentais tulla munia, ja rahkaa.... Jos ohjetta kaipaat, voin yrittää iltasella sen etsiä. Jos ei sitten oo eksynyt sinne samaan paikkaan kuin sunkin ohjees...
VastaaPoistaKatsastapa löytyykö :)
PoistaVai löytyiskö mahdollisesti tuolla nimelläkin kuukeloiden....ihan just nyt en ehdi kokeilla....
Laitan sulle ohjeen mun blogiin..käyn täällä vinkkaamassa kun nyt en ehi laittaa sitä kohta lähettävä asioille, Mutta tuossa näyttääkin yksi ohje jo olevan..sinun täytyy kaivaa lusikalla tosta kakusta paloja..ei se näkö mutta se maku ratkaisee.. :)
VastaaPoistaKiitti! Mä käyn kurkkimassa!!
PoistaTsih! Kaivat vaan kakkua ulos annoslautasille, turautat kermavaahtoa ja muuta piiloketta siihen päälle, eikä kukaan huomaa mitään ;D
VastaaPoistaMäkin haluan sellaisen reseptin! Siis sen ekan, jonka saa irti vuoasta :D
Nyt mä vaan kourasen tuosta lautaselta palasen - ja syön ihan liikaa!!
PoistaOlis parasta kun sais tehtyä "oikeita kakkuja" niin eimtarvis kaikkea itse syödä :)
Mä lupaan jakaa sulle heti ohjeen - toivottavasti mä löydän sen mitä haen, se on namnamnamia!
Tsiisus, mä luulin että niiden kuuluu olla tuollaisia! Mun on aina ! Ihmekkös, ettei perhe pyytele kuivakakkuja kovin usein...
VastaaPoistaNoh, lusikka käteen ja ääntä kohti jos kerran maistuu hyvälle ;)
Mun jauhopeukalo on tainnut muuttaa keskelle jonkun muun kämmentä ja vaihtunut johonkin lautapeukaloon....ilmankos nää tämmöiset hommat ei oikein ole houkutellutkaan.....jaahas, että siellä toinen samanmoinen :D
PoistaPysytäänkö ruuvien, mutterien, lautojen ja pihan parissa. Suosiolla?
Pysytään!
PoistaOlisi kiva saada tuo resepti, kuulostaa herkulliselta!
VastaaPoistaEn tiedä olet voinut toimia ihan oikeinkin, mutta vinkkinä, että kakku kannattaa yrittää irrottaa vuoasta silloin kun se on vielä lämmin. Ei ihan kuumana silloin se "hajoaa", mutta hieman jäähtyneenä eli sitä ei saa päästää täysin jääthymään vuoassa silloin se ei lähde kun veitsellä reunoista irrottelemalla. Toivottavasti tästä on hieman hyötyä, mutta kyllä se siitä ja tärkeintähän on maku ja mitä ulkonäöstä jos itselle sen tekee! :) Älä lannistu!!!
No varmasti olis :D
PoistaMutta tämä oli joku kuukkeloitu hätävara, ei tallessa.....enkä kyllä yhtään kaipaakaan!
Tämä taitaa olla mun elämäni ensimmäinen pannukakuks mennyt kakku, joten eiköhän mulla (kaks viikkoa talouskouluakin käyneenä....hurja meriitti, eiks vaan!) tähän ikään ole perusperiaatteet hanskassa :) - ne hanskat vaan on nyt hukassa....
Iiiihanat kakkuvuuat! Ei ihme, ettei kakkukaan hakua sieltä pois!! :o)
VastaaPoistaIhan Lillakamaa :)
PoistaMutta jos mun jauhopeukalokin on tippunut pois, nin taitavat jäädä tosi vähälle käytölle!
En huomaa tossa sun kakussa mitään outoa. Ihan on samanlainen kuin täällä tulee uunista ulos :D
VastaaPoistaMuitakin mestarileipureita siis :D
PoistaHarjoitus tekee mestarin;)
VastaaPoistaJos tulos on tällaista, niin mä olen überlihava ennen mestariutta :/
PoistaMoni kakku päältä kaunis, mutta ei maistu hyvälle. Parempi siis toisinpäin. Minä en leivo kuivakakkuja ollenkaan, joten en osaa nyt neuvoa tässä suklaakakkuasiassakaan.
VastaaPoista.....taidan kohta pysyä kaupan pakastepullissa.....joskus vaan olis kiva leipasta kakku. :)
PoistaHehe, normitilanne... Omat tuotokseni saan ronattua veitsen kanssa ulos vuoasta - ilman veistä nou nou. Mut mikäs sen on ollessa noin söpössä vuoassa!!
VastaaPoistaSuklaakakun ohjetta ei valitettavasti ole. Kävisikö mokkapalat...? Tein eilen täydelliset. Suolaa haavoihin... hihi ;D
Kyl mä mokkapaloja....joskus... Nyt mä vaan niiiiiiiin kaipaisin sitä suussasulavaa suklaakakkua - se jopa parani vanhetessaan, MIKÄLI ehti vanhentua :D
Poistaheh:) sullahan varmaan löytyy työkalut että saat kakun irti :)
VastaaPoistaja mitäs siitä miltä se näyttää jos se maistuu hyvälle :)
mulle sattu kerran keittiössä: aloin tekemään lappapuuroa ( tai vispi -) no puolukoista kuitenkin keittämisen jälkeen hulluna vatkasin sitä eikä tapahtunut mitään , vatkain vain kuumeni , mutta puuro ei kuohkeutunut , niinkuin piti . sitten tajusin että olin tehnytkin kiisseliä ! enkä ollukkaan keittänyt mannaryyneistä ...
että on meitä käteviä :)
Nyt voi jo sanoa, että se vanha totuus "jaettu ilo on kaksinkertainen ilo" pitää paikkansa :DD
PoistaVoi kakku (ja emäntä) parkoja! Toivottavasti löydät etsimäsi. Mulla on jossain kätköissä sellainen resepti, jota ei tarvitse vatkata, mutta siihen tulee kananmunaa. Hauskaa viikonloppua!
VastaaPoistaJos viitsit, niin laitapa mulle se resepti....enhän minä muista tuliko siihen munia vai ei, tuo on ihan mututuntumalla heitetty! Siitä on sen verran kauan kun olen viimeksi tehnyt, mutta kun löytyisi edes lähellekin vastaava....
Poistamulla on vaalean punaiset tuommoiset leipävuota vaikka kuinka voitelen niin aina sama ongelma en tiedä pitääkö seuraavaksi laittaa leivinpaperia reunoille et tulee pois
VastaaPoistaMutta kun tässä näytti olevan ongelma toi kakku itse....se pläsähti sinne vuokan pohjalle kesken matkan :(
PoistaKyllä se lopulta ulos tuli!
SÄ olet kyllä ihana, kerrassaan niin ihana! Mun täytyy surukseni sanoa, että eipä ole ohjetta mulla, toivottavasti saat sen jostain ja jaat sen meille kaikille tänne. Niin sitten se on tallessa.
VastaaPoistaJa tuo vuoka, sehän on nam..ei tuommoisessa vuuassa voi tulla pahanmakuisia kakkuja, joten jos se nyt vain on pelkästään lässähtänyt ja maku ok...niin eikun kahvin keittoon.
Tästä tulikin mieleeni, että tytär leipoi ( tai piti leipoa) jouluksi ihania pulleita limppuja, joku meni vikaan ja ne oli noin 3 cm paksuisia....sattuuhan sitä.
Aurinkoista viikon loppua sinulle Pepi!
Sinäpä sen sanoit, jos sen jostain löydän, niin mä laitan tänne sen ja käsken kaikkien kopsata talteen :)
PoistaSitten kun mä seuraavan kerran kymmenen vuoden päästä täysdementikkona saan hetkellisen mielenhäiriön ruveta leipomaan kakkua ja kiroan että kukas peeveli on hukannu mun reseptin, niin täältä teiltähän se sitten löytyy :)
*maalaillen ruususisia näkymiä*
Minusta koko jutussa on ihan parasta se että sulla on "pokeria" laittaa kuvia myös ei niin ihan täydellisesti onnistuneista jutuista,kuinka moni bloggari loppujen lopuksi niin tekee;)
VastaaPoistaMä uskon että kun se sun jäätynyt maalipeukalos sulaa niin se jauhopeukalokin siitä innostuu,ne on varmaan sukua toisilleen:)
Vuoat on ihan kuin Lillaan tehty,syötävän suloisia,tai siis ainakin tuotokset on:D
No mutta Kirsi, eihän se mun vika ollut ettei siitä tullut yhtä söpö kuin vuokansa :) kakun vika, mitäs meni pilalle!
PoistaOikeastaan mua vähän epäilytti koko ohje, hirveesti vispausta ja vatkausta ja kauhean vähän jauhoja...kai siitä oli tarkoitus tulla joku "kevyt" hötöntöttö, ja mä sit menen roiskasemaan sekaan jotain mariannerakeita.....vähemmästäkin kakku saa sätkyn?
Ei kyllä tarttis jauhopeukalon kovin usein näyttäytyä, ei kestä linjat! Mutta vois se paikalla olla sen kerran kun sitä tarvitaan :/
No eihän tuossa ole mitään vialla,normi kakku mun mittapuulla mitattuna.Senkun syöt suoraan vuokasta.
VastaaPoistaMun ukko pirulainen aikoi käyttää vasarana mun tekemiä pullia joskus kymmeniä vuosia sitten,ja valokuvasi tuommosia samanlaisia kakkuja.Heh heh,olipa hauskaa.No,on muija vähän siitä kehittynyt.Van ei vieläkään mene aina niinku siellä Römsöössä.
Makiaa viikonloppua emännälle!
Kiitos, aika makialta tuntuu :D
PoistaRouskuttelen tässä sellaista puoliks kuivunutta kakkua.....tää on ihn hanurista! Jos ei hajoais käsiin, niin tätä vois käyttää hiomiseen....
Suklaakakku ilman munia...oiskohan ollu liian iso vuoka? Ihan oikealta se näyttää, mutta vuoka vois olla lillampi. Siis pienempi lillampi. Vuoka on kyllä tosi lillamainen. :D Makuhan ratkaisee!
VastaaPoistaEi tuo vuoka mikään iso ole, kakku vaan läsähti perusteellisesti! Se oli jo noussut hyvin ja sitten pläts...
PoistaMä vielä muuten kokeilen sen munattoman, vedän hatusta ja katon mitä tulee - mutta en ihan vielä. Nyt on kakkukiintiö täynnä :D
Oliskohan ollut vika vuokassa. Vai menikö aineet sekaisin.
VastaaPoistaTiedä häntä! Mutta se on saletti ettei sillä ohjeella toiste tehdä :/
PoistaMä en voi mitään...naurattaa niin että...(älä mieti enempää :D
VastaaPoistaToihan parempi kuin mun tekemät yleensäkin *hih* Mutta, mähän en olekaan meidän perheen kokki, you know. Jos muuten onnistuisi, niin unohdan sitten yleensä tekeleet uuniin liian pitkäksi aikaa.
Vuoka on kyllä herkku, sille ei voi mitään ♥ Ja kätevä emäntä oot anyway !
Varsinaiset kokki-Kakkoset siis :)
PoistaUskoks, mä heitin äsken roskiin loput, napostelin siitä parhaat palat ja loput kuivui (entisestään) lautaselle! Ei siis mikään mun bravuuri :D
Mä taidan pysyä letuissa ja pannareissa. Ja pakastepullissa.....joita täytyykin sitten vahtia suurinpiirtein nenä uuninluukussa...
Että niin kätevä...
herkullinen kakku! vaikka nytkun tuossa lueskelen aiempia kommentteja että ilmeisesti roskiin lenti :D
VastaaPoistakakut on jänniä, useimmiten onnistuu ainakin mulla siten, että en ajattele mitä teen ja heitän vaan joukkoon kaikki mitä sinne luultavasti kuuluukin tulla :D mutta joskus tää kyllä myös epäonnistuu. oon monesti miettinyt että en oimeestaan koskaan tee suoraan ohjeiden mukaan :D aina pikku ekstratujaus tulee mukaan. kokeile säkin-mä uskon että sullakin onnistuisi kakku yhtä hyvin kuin ennenkin kun annat vaan flown viedä!
Osin lensi :)
PoistaTaitaa mennä niin, että seuraava tulee tehtyä mutu-tuntumalla. Niinhän sitä sanotaan, että muisti palailee pätkittäin, kaipa sitä vuosien jälkeen joku näppituntuma täytyy olla...luulisin!
Flow-kakku.....kuulostaa hyvältä :D
Oon kans joskus tehnyt sellasta, mikä oli tavattoman helppo, kun ei ollu mitään vaahdotuksia, veikkaan että se olis se sydänsurujen kakku...
VastaaPoistaEi ole se mitä mä etsiskelen, oli vielä simppelimpi! Täytyy vissiin vetaa hatusta....
Poista